Plantilla de Factura para Pasteleros y Obradores 2026
Descarga la plantilla
Modelo en Word y Excel editable. Personalizalo con tus datos fiscales y empieza a facturar hoy mismo.
3 descargas gratuitas · Sin registro previo
IVA y retenciones aplicables a facturas de pasteleros
IVA tipo general: 10%
Pasteleria y bolleria al 10% reducido (producto alimentario). Tartas decoradas y productos con azucar añadido mantienen el 10%; no se considera 'pan comun' al 4%.
Retencion IRPF: 15% si cliente es empresa (7% primeros 3 anos).
Conceptos habituales en una factura de pastelero
Los pasteleros autonomos suelen incluir en sus facturas los siguientes conceptos, adaptados al servicio prestado:
- Tarta personalizada (tamano, porciones, decoracion)
- Packs para evento (bodas, cumpleanos)
- Mesas dulces
- Lotes B2B a cafeterias
Requisitos especificos para pasteleros
Obligatoria autorizacion sanitaria de obrador. Los alergenos deben etiquetarse claramente (Reglamento UE 1169/2011), especialmente gluten, huevo, frutos secos, lacteos.
Preguntas frecuentes sobre facturar como pastelero
Aviso: La informacion fiscal incluida en esta pagina es orientativa y esta actualizada a abril 2026. La normativa puede variar y cada caso particular puede tener especificidades. Consulta siempre con un asesor fiscal colegiado antes de presentar declaraciones.
Otras Plantillas que Puedes Necesitar
Presupuesto Autónomo
Ver plantilla
Nota de Gastos
Ver plantilla
Libro Registro de Facturas
Ver plantillaDescubre todas las plantillas para autónomos
Factura, presupuesto, albaran, libro de registro y mucho más. Gratis, editable y listo para Verifactu.
Ver todas las plantillas